Ge­mü­se-Su­shi

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

150 g Su­shi-Reis, 1 EL Reis­es­sig, 1 TL Zu­cker, 1 kräf­ti­ge Pri­se Salz, 2 No­ri­blät­ter, Wasa­bi, 1 rei­fe Avo­ca­do, 1 TL ge­rös­te­te Se­sam­sa­men Reis 2 Mi­nu­ten ko­chen. Zu­ge­deckt 10 Min. qu­el­len, dann ab­küh­len las­sen. Reis­es­sig, Zu­cker und Salz auf­ko­chen. Mit Reis ver­men­gen. No­ri­blatt aus­le­gen, mit Wasa­bi be­strei­chen, Reis auf­schich­ten, Avo­cad­of­leisch und Se­sam­sa­men dar­auf­ge­ben, rol­len. 6 Stü­cke schnei­den. Mit No­ri­blatt 2 wie­der­ho­len. ca. 600 kcal/1 Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 35 Mi­nu­ten

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