ACH­TEN SIE AUF DAS GÜTEZEICHEN DER AME­RI­CAN PISTACHIO GROWERS

SHAPE (Germany) - - Food / Trends -

Pis­ta­zi­en sind ei­ne Qu­el­le von Pro­te­in. Ei­ne ein­zi­ge Por­ti­on von 28 Gramm ( ca. 49 Nüs­se) be­inhal­tet 6 Gramm Pro­te­in. Pis­ta­zi­en ent­hal­ten au­ßer­dem 3 Gramm Bal­last­stof­fe und sind ei­ne reich­hal­ti­ge Qu­el­le von Kup­fer und Man­gan so­wie ei­ne Qu­el­le von Se­len, Zink, Vit­amin E und Ribof­la­vin, die als an­ti­oxi­da­ti­ve Nähr­stof­fe da­bei helfen, Zel­len vor oxi­da­ti­vem Stress zu schüt­zen. Zu­dem sind Pis­ta­zi­en reich an Vit­amin B6 und ei­ne Qu­el­le von Ei­sen, das zur Ver­rin­ge­rung der Er­mü­dung bei­trägt, die nor­ma­le Im­mun­sys­tem­funk­ti­on und die Frei­ga­be von Ener­gie aus Nah­rungs­mit­teln un­ter­stützt. Pis­ta­zi­en sind ei­ne reich­hal­ti­ge Qu­el­le von Chrom, das ei­ne Rol­le i m nor­ma­len Stoff­wech­sel von Fett, Pro­te­in und Koh­len­hy­dra­ten spielt und die Er­hal­tung der nor­ma­len Blut­zu­cker­wer­te un­ter­stützt.

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