Kräu­ter­sup­pe mit Shrimps

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

125 g Knol­len­sel­le­rie, 1/2 Zwie­bel, 1 TL Raps­öl, 250 ml Ge­mü­se­brü­he, 75 g Crè­me fraîche, 1 TL TK-Gar­ten­kräu­ter, 50 g Shrimps in La­ke, Salz, 1 TL Zi­tro­nen­saft Sel­le­rie und Zwie­bel wür­feln. Öl in Topf er­hit­zen. Bei­des 2 Min. dar­in an­schwit­zen. Brü­he da­zu, auf­ko­chen las­sen. 12 Min. kö­cheln. Topf vom Herd neh­men, Crè­me fraîche und Kräu­ter da­zu, pü­rie­ren. Shrimps zu­ge­ben. Mit Salz und Zi­tro­nen­saft ab­schme­cken. ca. 395 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 20 Mi­nu­ten

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