Gra­ti­nier­tes Steak

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

1/2 Stan­ge Lauch, 1/2 To­ma­te, 40 g Gou­da, 1 Pu­tensteak, Salz, Pfef­fer, 1 EL Raps­öl, 15 g Sah­ne, Mus­kat­nuss Back­ofen auf 180 °C vor­hei­zen. Lauch, To­ma­te und Gou­da in Strei­fen schnei­den. Steak mit Salz und Pfef­fer wür­zen, in 1/2 EL Öl beid­sei­tig an­bra­ten. Steak auf Back­blech, To­ma­ten und Gou­da dar­auf. Auf mitt­le­rer Schie­ne 12 Min. über­ba­cken. Lauch in 1/2 EL Öl an­schwit­zen, Sah­ne zu­gie­ßen, mit Salz und Mus­kat wür­zen. Zu­sam­men ser­vie­ren. ca. 460 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 20 Mi­nu­ten

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