Chi­li con So­ja

SHAPE (Germany) - - Food -

15 g So­ja­sch­net­zel, 40 ml Ge­mü­se­brü­he, 1/2 Zwie­bel, 1/2 Knob­lauch­ze­he, 1/2 Pa­pri­ka­scho­te, 1/2 Chi­li­scho­te, 2 EL Oli­ven­öl, 200 g stü­cki­ge To­ma­ten, Salz, Pfef­fer, Cay­enne­pfef­fer, 1/2 Do­se Kid­ney­boh­nen So­ja mit hei­ßer Ge­mü­se­brü­he über­gie­ßen, zie­hen las­sen. Zwie­bel und Knob­lauch wür­feln. Pa­pri­ka und Chi­li wa­schen, ent­ker­nen und klein schnei­den. So­ja und ge­schnit­te­ne Zu­ta­ten in Öl an­bra­ten. To­ma­ten da­zu, wür­zen, 10 Min. kö­cheln. Boh­nen da­zu. ca. 550 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 25 Mi­nu­ten

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