Zuc­chi­ni-Gar­ne­len

SHAPE (Germany) - - Food -

100 g kü­chen­fer­ti­ge Gar­ne­len, 1/2 Zwie­bel, 1 Knob­lauch­ze­he, 3 TL Oli­ven­öl, 125 g Zuc­chi­ni, Salz, Pfef­fer, 1 TL Zi­tro­nen­saft, 1/2 TL schar­fe Pa­pri­ka­flo­cken (Pul Bi­ber) Gar­ne­len am Rü­cken ein­schnei­den. Zwie­bel und Knob­lauch in Strei­fen schnei­den, in 1 TL Öl düns­ten. Zuc­chi­ni in Stif­te schnei­den und da­zu­ge­ben. Sal­zen, pfef­fern und Zi­tro­nen­saft drü­ber­träu­feln. Ge­mü­se aus der Pfan­ne neh­men. Gar­ne­len in 2 TL Öl in der Pfan­ne an­bra­ten, mit Pul Bi­ber und Salz wür­zen.

Zubereitungszeit: 20 Mi­nu­ten

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