Avo­ca­do-Hähn­chenSa­lat

SHAPE (Germany) - - Food -

125 g Hähn­chen­fi­let, 1/2 Knob­lauch­ze­he, 1 TL Ho­nig, je 1,5 TL Senf und Oli­ven­öl, Salz, Pfef­fer, 1 TL Bal­sa­mi­co, 1 EL Oran­gen­saft, 1/2 Ra­dic­chio, 1/4 Man­go, 1/2 Avo­ca­do, 1/4 EL Zi­tro­nen­saft Fleisch wa­schen, trock­nen, klein schnei­den und in ei­ner Mi­schung aus ge­hack­tem Knob­lauch, je 1/2 TL Ho­nig, Senf und Öl so­wie Salz und Pfef­fer im Kühl­schrank zie­hen las­sen. Es­sig, O-Saft, Salz, Pfef­fer und Rest von Öl, Ho­nig und Senf ver­rüh­ren. Ra­dic­chio und Man­go schnei­den, mit Dres­sing mi­schen. Avo­ca­do wür­feln und mit Zi­tro­nen­saft be­träu­feln, sal­zen und pfef­fern. Hähn­chen oh­ne wei­te­res Fett in ei­ner Pfan­ne bra­ten. ca. 565 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 25 Mi­nu­ten

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