Ap­fel-Küss­chen

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

3 Eier, 150 g Ma­ger­quark, Süß­stoff, 1 EL ­Din­kel­mehl, 1 TL Back­pul­ver, 1 Ap­fel, Zimt, 1 EL Ho­nig Eier tren­nen. Ei­gelb mit Quark und Süß­stoff ver­men­gen. In die Ei­gelb­mas­se Mehl und Back­pul­ver ge­ben. Ei­weiß steif schla­gen und un­ter­he­ben. Ap­fel in Stü­cke schnei­den und in den Teig ge­ben. Zimt da­zu­mi­schen. Aus dem Teig fünf Küch­lein for­men und sie auf ein mit Back­pa­pier aus­ge­leg­tes Back­blech le­gen. Bei 180 Grad 30 Min. im Ofen ba­cken. Ho­nig dar­über­träu­feln und ser­vie­ren.

Zubereitungszeit: 20 Min., Back­zeit: 30 Mi­nu­ten

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