Asia-Sup­pe „to go“

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

1 TL Ge­mü­se­brü­he, 1 TL So­ja­so­ße, 50 g Mie-Nu­deln, 1 hart ge­koch­tes Ei, 1 Früh­lings­zwie­bel, 1 Ka­rot­te, 2 EL Bam­bus­spros­sen Ge­mü­se­brü­he, So­ja­so­ße und Nu­deln in ein koch­fes­tes Schraub­glas ge­ben. Ei hal­bie­ren und da­zu­ge­ben. Zwie­bel in Rin­ge schnei­den, Ka­rot­te ras­peln und mit den Bam­bus­spros­sen ins Glas ge­ben. Vor dem Ver­zehr nur noch mit ko­chen­dem Was­ser über­gie­ßen und 5 Mi­nu­ten zie­hen las­sen.

Zubereitungszeit: 15 Mi­nu­ten

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