Wild­lachs-Spie­ße

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

1 Wild­lachs­fi­let, 1 TL Raps­öl, 1/2 Zuc­chi­ni, 4 TK-Ro­sen­kohl­rö­schen, 2 Cher­ry­to­ma­ten, 8 Blatt Ba­si­li­kum, 2 Schasch­lik­spie­ße Das Wild­lachs­fi­let in Öl bra­ten. Zuc­chi­ni schnei­den, zu­sam­men mit dem Ro­sen­kohl da­zu­ge­ben und ein paar Mi­nu­ten mit­ga­ren. Lachs in klei­ne Stü­cke schnei­den, mit dem ge­bra­te­nen Ge­mü­se und den To­ma­ten zu­sam­men auf die Spie­ße ste­cken. Mit Ba­si­li­kum gar­nie­ren. Tipp: mit Quark ser­vie­ren.

Zubereitungszeit: 20 Mi­nu­ten

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.