Spi­nat-Ki­cher­erb­sen­Hum­mus mit Roh­kost

SHAPE (Germany) - - Fitness -

1 klei­ne Do­se Ki­cher­erb­sen, 1 Hand­voll fri­scher Spi­nat, 1 EL Ta­hin, Saft von 1 gro­ßen Zi­tro­ne, 1 EL Oli­ven­öl, 1 Knob­lauch­ze­he, 1 TL Kur­ku­ma, 1⁄2 TL schwar­zer Pfef­fer, 70 g Gur­ke, 3 Ka­rot­ten Al­le Zu­ta­ten bis auf Gur­ke und Ka­rot­ten in ei­nen Mi­xer ge­ben und zu ei­ner glat­ten Mas­se ver­rüh­ren, evtl. et­was Was­ser zu­ge­ben. Gur­ke und Ka­rot­te da­zu ser­vie­ren.

ca. 436 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 5 Mi­nu­ten

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