Po­wer-Po­ta­toes

SHAPE (Germany) - - Food -

200 g Kar­tof­feln, 200 g grü­ner Spar­gel, 1 Tomate, 100 g Ma­ger­quark, 2 EL Lein­öl, Salz und Pfef­fer Kar­tof­feln und Spar­gel se­pa­rat ko­chen. Den Quark mit 2 EL Was­ser auf­schla­gen, das Öl da­zu­ge­ben, dann mit Salz und Pfef­fer ab­schme­cken. Al­les zu­sam­men mit der klein ge­schnit­te­nen Tomate ser­vie­ren. ca. 437 kcal pro Por­ti­on

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