Ba­na­nen­brot

SHAPE (Germany) - - Food -

(ca. 15 Schei­ben) 300 g Voll­korn­mehl, 1 Päck­chen Back­pul­ver, 150 g Wal­nüs­se (in klei­nen Stü­cken), 1 Ei, 3 rei­fe Ba­na­nen, 145 g Mar­ga­ri­ne, 125 g Xu­cker (oder Rohr­zu­cker) Al­le Zu­ta­ten mit dem Rühr­ge­rät ver­men­gen. Teig in ei­ner Kas­ten­form 50–60 Mi­nu­ten bei 170 Grad ba­cken. ca. 207 kcal pro Por­ti­on (1 Schei­be)

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