Rot­zun­ge mit Spi­nat, Pil­zen und Kar­tof­feln

SHAPE (Germany) - - Food -

100 g Kar­tof­feln, 100 g Spi­nat, 5 TL Oli­ven­öl, 75 g Pfif­fer­lin­ge, 1 Rot­zun­gen­fi­let, 1 TL But­ter, 1 Hand­voll fri­scher Dill, Salz Kar­tof­feln schä­len und 20 Min. im sie­den­den Was­ser ko­chen. 2 TL Öl er­hit­zen und Spi­nat dar­in bra­ten, bis er zu­sam­men­ge­fal­len ist. Topf zur Seite stel­len. Pil­ze in 1 TL Öl bra­ten. Fisch­fi­let in 2 TL Öl und 1 TL But­ter von ­bei­den Sei­ten je­weils 5 Min. an­bra­ten. Mit Spi­nat, Pil­zen, Kar­tof­feln und Dill an­rich­ten.

ca. 385 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 25 Mi­nu­ten

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