Kohl­ra­bi-Spa­ghet­ti

SHAPE (Germany) - - Food -

1/2 Kohl­ra­bi, 1/2 ro­te Zwie­bel, 2 EL Oli­ven­öl, Meer­salz, wei­ßer Pfef­fer, 3 Cock­tail­to­ma­ten, 1/2 Hand­voll Ba­si­li­kum Kohl­ra­bi wa­schen, schä­len und zu dün­nen Spi­ra­len ver­ar­bei­ten. Zwie­bel schä­len, klein schnei­den und in Öl an­bra­ten. Mit Salz und Pfef­fer wür­zen. Kohl­ra­bi-Spa­ghet­ti da­zu­ge­ben und we­ni­ge Mi­nu­ten ga­ren. To­ma­ten wa­schen, hal­bie­ren und zu den Kohl­ra­bis­pa­ghet­ti ge­ben. Ba­si­li­kum­blät­ter wa­schen, klein schnei­den und dar­un­ter­mi­schen.

ca. 341 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 15 Mi­nu­ten

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