Kar­tof­fel­sa­lat mit schwar­zen Oli­ven

SHAPE (Germany) - - Food -

Sa­lat: 4 fest­ko­chen­de Kar­tof­feln, 3 Cock­tail­to­ma­ten, 1/2 Zwie­bel, 6 schwar­ze Oli­ven, 1 Pri­se Mus­kat. Dres­sing: 6 Ba­si­li­kum­blät­ter, 2 EL Öli­ven­öl, Saft von 1/2 Zi­tro­ne, Salz, Pfef­fer Kar­tof­feln mit Scha­le ga­ren, schä­len und in Schei­ben schnei­den. To­ma­ten wa­schen und hal­bie­ren. Zwie­beln ha­cken. Al­les mit den Oli­ven zu den Kar­tof­feln ge­ben, mit Mus­kat wür­zen. Dres­sing: Ba­si­li­kum fein ha­cken und mit Öl, Zi­tro­nen­saft, Salz und Pfef­fer mi­schen.

ca. 765 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 25 Mi­nu­ten

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