Zuc­chi­ni aus dem Ofen

SHAPE (Germany) - - Food -

2 Zuc­chi­ni, 6 Cock­tail­to­ma­ten, 6 schwar­ze ent­stein­te Oli­ven, 1/2 Zwie­bel, 3 TL Oli­ven­öl, Meer­salz, Pfef­fer, Ros­ma­rin, Zi­tro­nen­thy­mi­an, 1/2 Hand­voll Ba­si­li­kum­blät­ter Zuc­chi­ni, To­ma­ten, Oli­ven und Zwie­bel in Schei­ben schnei­den. Zwie­bel und Zuc­chi­ni in Öl an­düns­ten. Mit Salz und Pfef­fer wür­zen. Al­les in ei­ne Auf­lauf­form ge­ben, Ros­ma­rin und Thy­mi­an dar­über ver­tei­len. Im Back­ofen bei 180 Grad 10 Mi­nu­ten er­hit­zen. Ba­si­li­kum­blät­ter vor dem Ser­vie­ren dar­über ver­tei­len.

ca. 332 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 25 Mi­nu­ten

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