AN­DE­RE ZU­TA­TEN UND DE­REN ZU­BE­REI­TUNG

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2 Wach­teln (al­ter­na­tiv Huhn) ko­chen, das Fleisch aus­lö­sen und mit et­was Salz und Pfef­fer wür­zen. Da­zu ei­ni­ge in Öl an­ge­düns­te­te Pfif­fer­lin­ge (al­ter­na­tiv an­de­re Pil­ze) ge­ben.

Al­le Zu­ta­ten ver­mi­schen und ei­nen wei­te­ren Tag durch­zie­hen las­sen.

Lin­sen mit So­ße, Fleisch, Pil­zen, Ru­co­la­sa­lat oder ge­misch­tem Sa­lat an­rich­ten und et­was dunk­len Es­sig über den Sa­lat träu­feln.

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