Ca­fé Dream

Trossinger Zeitung - - Gottesdienste / Vitrine - FO­TO: WOHN­BAU

Die Stadt Tutt­lin­gen hat ei­ne neue Gas­tro­no­mie: In der Stadt­kirch­stra­ße im Haus des ehe­ma­li­gen Ca­fés Ri­bler be­fin­det sich ein neu­es Ca­fé­haus-An­ge­bot. Die Tut­tin­ger Wohn­bau hat das ge­sam­te Ge­bäu­de ge­ne­ral­sa­niert, in zwei Ge­schos­sen Stu­den­ten-Wohn­ge­mein­schaf­ten ein­ge­rich­tet und das Erd­ge­schoss zu ei­nem in sei­ner Art in Tutt­lin­gen ein­ma­li­gen neu­en Ca­fé­haus aus­ge­baut. Nach ei­ner acht­mo­na­ti­gen Um­bau­zeit ist ei­ne Gas­tro­no­mie in neu­em De­sign und mit kom­plett neu­er Tech­nik ent­stan­den. Mak­bu­le Ca­par, ge­lern­te Kon­di­to­rin, die lan­ge Jah­re zu­vor im Vor­gän­ger­ca­fé be­schäf­tigt war, bie­tet ne­ben al­len Kaf­fee­va­ria­tio­nen auch ih­re haus­ge­mach­ten Ku­chen und ei­nen Mit­tags­tisch an. Wohn­bau­ar­chi­tek­ten wa­ren In­grid Loch und Micha­el Heim. Der Ge­schäfts­füh­rer der Tutt­lin­ger Wohn­bau, Horst Riess, leg­te in sei­ner An­spra­che klar, dass sein Un­ter­neh­men in ers­ter Li­nie für die Woh­nungs­ver­sor­gung zu­stän­dig sei, sich aber auch der Ver­bes­se­rung der In­fra­struk­tur und der Le­bens­qua­li­tät in der Stadt wid­me. (pm)

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