Ge­nuss-Sai­son im Metz­ger­wir t

tz - - MENSCHEN -

er Metz­ger­wirt i n der Nörd l i c h e n Auf­fahrts­al­lee 69 ver­fügt über das, was man ger­ne Stand­ort­vor­teil nennt: Er liegt in ei­nem der schöns­ten Vier­tel Mün­chens, na­he dem Schloss Nym­phen­burg, ums Eck vom Bo­ta­ni­schen Gar­ten. Zu­erst Kunst, Kul­tur und Wis­sen, dann ei­ne ge­müt­lich-ku­li­na­ri­sche Ein­kehr: Was kann es denn Schö­ne­res ge­ben?

Wirt Axel Schallamei­er zeich­net im Metz­ger­wirt auch für die Kü­che ver­ant­wort­lich, er setzt in sei­nem tra­di­tio­nell­ge­die­ge­nen Wirts­haus auf Spei­sen­an­ge­bo­te, die rich­tig gut schme­cken und die auch satt ma­chen. Ak­tu­ell gibt es ei­ne schö­ne Aus­wahl an Kar­p­fen- und Wild­ge­rich­ten, das passt ein­fach i n die Jah­res­zeit. Wenn Weih­nach­ten nä­her­rückt, ste­hen Gän­se und En­ten im Mit­tel­punkt, auch das sind Le­cker­bis­sen, auf die sich die Stamm­gäs­te schon im Vor­aus freu­en.

Aber auch die üb­ri­gen An­ge­bo­te auf der Spei­se­kar­te ma­chen schon beim Aus­su­chen Ap­pe­tit. Et­wa die frisch ge­grill­ten Schweins­ha­xen, die vie­le Münch­ner ein ums an­de­re Mal in den Metz­ger­wirt lo­cken. Man kann aus fei­nen Vor­spei­sen, ei­nem rei­chen An­ge­bot an Haupt­ge­rich­ten und Brot­zei­ten und aus ver­füh­re­risch-sü­ßen Nach­spei­sen aus­wäh­len – ganz nach ak­tu­el­lem Ap­pe­tit. Ei­ne der ganz gro­ßen Stär­ken des Lo­kals am Nym­phen­bur­ger Ka­nal ist sein aus­ge­zeich­ne­tes PreisLeis­tungs-Ver­hält­nis. Axel Schallamei­er be­weist täg­lich aufs Neue, dass es auch in die­ser ex­qui­si­ten La­ge mög­lich ist, er­schwing­li­che und gu­te Ge­rich­te für je­den Geld­beu­tel an­zu­bie­ten. Die Gäs­te ge­nie­ßen die fa­mi­li­är-ent­spann­te At­mo­sphä­re im Metz­ger­wirt, die ge­müt­li­che Gast­stu­be, die nicht min­der ge­müt­li- chen Stu­ben und den Win­ter­gar­ten, in dem man auch im Win­ter die Son­ne ge­nie­ßen kann.

Urig-ge­müt­lich ist ler eir ts­raum les alt­ehr­wür­li­gen Metz­ger­wir tes ein­ge­rich­tet.

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