UNA DE­LI­CIA DE LA VERAPAZ

Prensa Libre - - PERSPECTIVA -

Sa­bor de fue­go del chi­le co­ba­ne­ro que se con­su­me a la ho­ra pre­di­lec­ta. La pa­ta de un pa­vo pi­de au­xi­lio las­ti­me­ro mien­tras el co­men­sal ávi­do se de­lei­ta. Arroz, ta­ma­les blan­cos y agua­ca­te lle­gan pun­tua­les a la ci­ta con la le­gen­da­ria tra­di­ción del kak ik en ta­za de ba­rro co­ba­ne­ra, que evo­ca fa­mi­lia, ca­ri­ño, or­gu­llo y de­vo­ción.

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