Ma­rie­la Sa­ra­via

Lua Chips

Revista Actitud - - PORTADA -

Su his­to­ria de em­pren­di­mien­to ini­ció en el 2005, cuan­do des­pués de tra­ba­jar en va­rios res­tau­ran­tes lim­pian­do me­sas y pi­sos, de­ci­dió fun­dar el pro­pio, lla­ma­do Lua. A par­tir de ahí sur­gen las fa­mo­sas “Lua Chips”, que eran acom­pa­ñan­tes de los pla­tos ofre­ci­dos. Aunque tu­vo que ce­rrar el res­tau­ran­te, de­ci­dió se­guir con la idea de las “Lua Chips”. Es­tas, son ho­jue­las de ca­mo­te, ma­lan­ga, yu­ca y plá­tano.

Ac­tual­men­te pro­du­ce y dis­tri­bu­ye más de 20 mil bol­sas al mes y ex­por­ta su pro­duc­to a El Salvador.

En el 2013 fue nom­bra­da “Ge­ren­te Jo­ven del Año” por la Aso­cia­ción de Ge­ren­tes de Gua­te­ma­la. Ha si­do in­vi­ta­da a par­ti­ci­par como con­fe­ren­cis­ta pa­ra com­par­tir su ex­pe­rien­cia en di­fe­ren­tes con­gre­sos.

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