En­sa­la­da tex Mex

Fá­cil 20 min. L 100

Buen Provecho - - NOTA DE TAPA -

por chef Da­ya­na Men­do­za, MC Ca­te­ri­ng Ser­vi­ce

In­gre­dien­tes 1 chi­le mo­rrón rojo 1 to­ma­te man­zano 1 agua­ca­te gran­de 1 ta­za de fri­jo­les co­ci­dos ½ ta­za de acei­tu­nas ka­la­ma­ta ½ ta­za de maíz dul­ce ¾ ta­za de ju­go de li­món 1 cu­cha­ra­di­ta de acei­te de oli­va

pi­mien­ta ca­ye­na, sal y co­mino al gus­to PA­SO A PA­SO 1. La­var y cor­tar en cu­bos los chi­les mo­rro­nes, to­ma­te y el agua­ca­te, co­lo­car­los en un ta­zón. 2. Agre­gar el maíz, los fri­jo­les y las acei­tu­nas. Ver­ter el ju­go de li­món y acei­te de oli­va. 3. Sa­zo­nar con sal, co­mino y pi­mien­ta ca­ye­na al gus­to. Re­vol­ver bien has­ta in­te­grar todos los sa­bo­res. Ser­vir.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Honduras

© PressReader. All rights reserved.