3. Co­li­flor gra­ti­na­da

Buen Provecho - - CÓMO HACER -

Pre­ca­len­tar el horno a 350°F y cor­tar los ra­mi­lle­tes de 2 li­bras de co­li­flor. En una ban­de­ja pa­ra horno, po­ner 1 cu­cha­ra­da de acei­te de oli­va. Lue­go co­lo­car la co­li­flor des­me­nu­za­da y hor­near por 35 mi­nu­tos. Re­ti­rar del horno y aña­dir ½ ta­za de man­te­qui­lla ra­la, 4 onzas de que­so par­me­sano ra­lla­do, sal y pi­mien­ta al gus­to. Lle­var al horno por 20 mi­nu­tos más o has­ta que el que­so se de­rri­ta y se gra­ti­ne. De­co­rar con ce­bo­llín pi­ca­do. Ser­vir.

Nro. 2 Nro.4 Nro. 3 Nro.6

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