9. Bo­ne­less ve­ge­ta­ria­nos

Buen Provecho - - CÓMO HACER -

Cor­tar ½ co­li­flor en pe­da­zos. Mez­clar en un pla­to ¼ ta­za ha­ri­na de tri­go, ½ ta­za cer­ve­za os­cu­ra, 2 cu­cha­ra­das agua y sa­zo­nar con ½ cu­cha­ra­di­ta ce­bo­lla en pol­vo, ¼ cu­cha­ra­di­ta de ajo en pol­vo, sal y pi­mien­ta al gus­to. Cu­brir ca­da flo­re­te de co­li­flor con la mez­cla y co­lo­car en una ban­de­ja pa­ra horno. Hor­near por 10 mi­nu­tos a 400°F, re­ti­rar del horno, vol­tear to­dos los pe­da­zos y vol­ver a hor­near por 8-10 mi­nu­tos más o has­ta que se vea do­ra­da. Cu­brir la co­li­flor con ¼ ta­za de sal­sa es­ti­lo bú­fa­lo y vol­ver a hor­near por 10 mi­nu­tos más. Ser­vir con ade­re­zo ranch o blue chee­se.ser­vir.

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