La ga­lli­na al gan­cho.

Buen Provecho - - PASO A PASO -

El uten­si­lio que se­rá tu alia­do pa­ra la ma­ni­pu­la­ción de la ga­lli­na al mo­men­to de freír­la lo pre­pa­ras tú mis­mo. Ne­ce­si­tas un gan­cho de ro­pa de me­tal y un cu­cha­rón de ma­de­ra. Des­ar­mar el gan­cho y de­jar­lo en for­ma de va­ri­lla, en un ex­tre­mo en­ro­llar el cu­cha­rón de ma­de­ra, dar va­rias vuel­tas pa­ra ase­gu­rar­lo bien. En el otro ex­tre­mo for­mar una aga­rra­de­ra, que se­rá de don­de se sos­ten­drá la ga­lli­na.

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