To­fu

Buen Provecho - - A LA CARTA -

Es un que­so fres­co ob­te­ni­do de la le­che de so­ya cua­ja­da y es­cu­rri­da me­dian­te la coa­gu­la­ción con sa­les de cal­cio y mag­ne­sio y pos­te­rior pren­sa­do. Tie­ne un al­to con­te­ni­do en pro­teí­nas de al­ta ca­li­dad.

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