Un to­que de ca­lor.

Buen Provecho - - PASO A PASO -

En una sar­tén ca­len­tar 1 cu­cha­ra­da de mar­ga­ri­na con un cho­rri­to de acei­te ve­ge­tal (el acei­te evi­ta que la mar­ga­ri­na se que­me y le da más bri­llo a la car­ne). Co­lo­car el rou­la­de y sal­sear­lo ba­ñán­do­lo cons­tan­te­men­te con la gra­sa. Dar­le vuel­ta y re­pe­tir el pro­ce­di­mien­to has­ta que el rou­la­de ob­ten­ga un co­lor do­ra­do por to­dos la­dos. Re­ti­rar y co­lo­car en un pla­to, man­te­ner ca­lien­te has­ta el mo­men­to de ser­vir.

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