MÉ­TO­DOS

Diario El Heraldo - - Vida -

A la ho­ra de la pre­pa­ra­ción de ali­men­tos es im­por­tan­te que la coc­ción (me­nor de 40º C) sea cor­ta y rá­pi­da; en el ca­so de ver­du­ras de ho­jas ver­des se pue­den de­jar unos se­gun­dos y re­ti­rar­las rá­pi­da­men­te en un ta­zón con agua hir­vien­do.

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