Cre­ce ven­ta de ca­fés es­pe­cia­les hon­du­re­ños

CO­TI­ZA­CIÓN. El ca­fé gourmet re­ci­be un pre­cio mu­cho más al­to que el grano con­ven­cio­nal

Diario La Prensa - - NEGOCIOS -

TEGUCIGALPA. El ca­fé es el prin­ci­pal pro­duc­to de ex­por­ta­ción de Hon­du­ras, tan­to por la ge­ne­ra­ción de di­vi­sas como por la can­ti­dad de per­so­nas que em­plea. En Hon­du­ras, el mer­ca­do de re­fe­ren­cia para el ca­fé es el Con­tra­to C de In­ter­con­ti­nen­ta lEx­chan­ge (ICE), que abar­ca las va­rie­da­des ará­bi­ca sua­ves. No obs­tan­te, el ca­fé di­fe­ren­cia­do, que po­see cer­ti­fi­ca­cio­nes am­bien­ta­les y de ca­li­dad, en­tre otras, ha to­ma­do gran au­ge en el mer­ca­do in­ter­na­cio­nal. El Ih­ca­fé in­for­mó que se ha in­cre­men­ta­do la can­ti­dad de aro­má­ti­cos es­pe­cia­les que se ex­por­tan, así como el nú­me­ro de mar­cas cer­ti­fi­ca­das por los pro­duc­to­res. De acuer­do con el Ih­ca­fé, el vo­lu­men ex­por­ta­do se dis­pa­ró de 262,425 a 1,283,333 quin­ta­les de 46 ki­lo­gra­mos en las co­se­chas 20052006 y 2015-2016. Lo an­te­rior re­pre­sen­tó un in­cre­men­to de 1,020,908 quin­ta­les en va­lo­res no­mi­na­les.

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