EL TOUR DE CA­FÉ THE COF­FEE TOUR

Honduras Tips - - FINCAS FARMS -

Es­ta ac­ti­vi­dad fue con­cep­tua­li­za­da pa­ra brin­dar una me­jor aten­ción a los com­pra­do­res. This activity was con­cep­tua­li­zed to pro­vi­de bet­ter ser­vi­ce to bu­yers.

ES­TA­CIÓN I 1ST STA­TION

El tour ini­cia con la vi­si­ta a la plan­ta­ción de ca­fé, aquí don Au­re­lio ex­pli­ca el pro­ce­so de pro­duc­ción de la fin­ca, acom­pa­ña­da de una re­se­ña his­tó­ri­ca, y sus ini­cios en es­te ru­bro. . The tour be­gins with a vi­sit to the cof­fee plan­ta­tion, here Don Au­re­lio ex­plains the pro­duc­tion pro­cess of the farm, ac­com­pa­nied by a brief his­tory and the ori­gins of the area.

ES­TA­CIÓN II 2ND STA­TION

Se to­ma un vehícu­lo pa­ra ex­plo­rar las ins­ta­la­cio­nes de la cen­tral de ca­fé, o be­ne­fi­cio de ca­fé, lo­ca­li­za­do a 2 km y me­dio mon­ta­ña aba­jo. Aquí ten­drá la opor­tu­ni­dad de ver el tra­ta­mien­to y pro­ce­so que se le brin­da al pro­duc­to. A vehi­cle is used to explore the main fa­ci­li­ties, which is the cof­fee mill, lo­ca­ted 2 and a half km down the moun­tain. Here you ha­ve the op­por­tu­nity to see the treat­ment pro­cess.

ES­TA­CIÓN III 3RD STA­TION

Se tras­la­dan a la co­mu­ni­dad de Gua­da­lu­pe a 4 km mon­ta­ña arri­ba. Ya en el lu­gar vi­si­ta­rá las ins­ta­la­cio­nes de la tos­ta­do­ra de ca­fé Mon­te Sión, la cual es di­ri­gi­da por mu­je­res que brin­dan el ser­vi­cio a to­dos los pro­duc­to­res de la zo­na pa­ra que tues­ten, mue­lan y em­pa­quen su ca­fé. The group mo­ved to the com­mu­nity of Gua­da­lu­pe, 4 km up­hill. Upon arri­val you will vi­sit the fa­ci­li­ties of the cof­fee roas­ter of Mon­te Sión, which is run by wo­men in char­ge of hel­ping all the pro­du­cers in the area who work toas­ting, grin­ding and pac­ka­ging the cof­fee in or­der to ha­ve a fi­nis­hed pro­duct.

ES­TA­CIÓN IV 4TH STA­TION

De re­gre­so a la fin­ca El Are­nal, La es­po­sa de don Au­re­lio les pue­de ofre­cer el ser­vi­cio de ali­men­ta­ción con una sa­bro­sa so­pa de ga­lli­na in­dia con tor­ti­llas re­cién sa­ca­das del co­mal. Lue­go po­drá de­gus­tar una ri­ca ta­za de ca­fé mon­ta­ña Pa­che­co. Tam­bién los vi­si­tan­tes ten­drán la opor­tu­ni­dad de ad­qui­rir el pro­duc­to. Back to Fin­ca El Are­nal, Don Au­re­lio’s wi­fe can of­fer a sa­vory chic­ken soup with fresh tor­ti­llas right off the gridd­le. Then you can en­joy a rich cup of Pa­che­co cof­fee. Vi­si­tors al­so ha­ve the op­por­tu­nity to pur­cha­se this pro­duct.

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