GS1 Hong Kong優質食品源頭追蹤計劃 2017

FOOD SAFETY

Capital Entrepreneur (HK) - - Business | News -

目前,香港有百分之九十的食品皆為進口食品,而中國內地是本港最重要的食品來源,故普羅大眾一向十分關注食品品質和安全。作為推動採用全球標準的機構,香港貨品編碼協會 (GS1 HK) 於日前啟動全新策劃的「優質食品源頭追蹤計劃」,協助本地食品及餐飲服務企業提升其食品於供應鏈中的可追溯性,並確保他們實行更符合國際標準的食品管理系統。該計劃亦同時會評審及嘉許達到食品追溯要求的本地食品品牌,藉此為消費者提供更優質和安全的食品,最終協助相關企業建立品牌,贏取消費者信心。

04 香港貨品編碼協會總裁林潔貽。

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