Green:環保蘊藏綠色商機

全球暖化加劇,氣候異常導致本應葉落花開的木棉樹花葉齊開,可見大自然已響起警號,保護環境刻不容緩。近年全球興起一股「綠色潮流」( Green Tendency),很多產業都紛紛冠上「綠色」一詞──「綠色產品」、「綠色消費」、「綠色設計」等。環境保護對企業而言,不再單純是社會責任,也是大勢所趨,更可從中發掘「綠色商機」。

Capital Entrepreneur (HK) - - Contents - 孫騰章香港出口商會副會長香港智營設計大賞諮詢委員會主席

隨著城市不斷發展,過度開採天然資源大大破壞生態,經濟起飛帶來嚴重的環境污染,當地球資源漸漸耗盡,我們的後代將面臨能源危機、污染等問題。為了維持生態平衡,以確保後代的福祉,「永續發展」概念一躍成為近代城市發展的重要原則。「永續」強調經濟體系內所有發展必須環環相扣,在保護環境的前提下,設法讓資源生生不息、循環再用,達至同時滿足當代及後代生活需求的雙贏局面。

「減廢」是「永續發展」中關鍵的一環。有人認為減少使用產品就能減少廢物,可是治標不治本。若要從根本減廢,相信 在產品設計時加入環保元素或棄置回收的考慮才是上策。四月中揭曉的「香港智營設計大賞」(前為「香港智營禮品設計大賞」)得獎作品正好能讓我們作為借鏡。

家庭及家居用品組綠色環保大獎得主「Clip Fresh Inbox Salad Shaker」是個附有餐具及醬料盒的輕便沙拉罐,可清洗及重覆使用,有效減少使用即棄餐具和食物容器;同時亦鼓勵多吃以蔬果為主的沙拉,推廣素食主義,藉此減低畜牧帶來的碳排放。而「環保嬰幼兒餐具套裝」(禮品組綠色環保大獎得主)和「迴軒」眼鏡(禮品組優異獎)分別利用可生物降解的環保物料 PLA 及 CA 製造,產品棄置後可被完全分解,與大自然融為一體,不會為環境帶來負擔。亦有設計師將廢棄物料「升級再造」( Upcycling),轉化為精緻禮品,例如「Charmpagne」(禮品組銅獎)是以香檳瓶蓋製成獨一無二的耳環,用作紀念歡聚時刻;「再生中國裙褂首飾」(禮品組優異獎)則是以裙褂布碎改製而成的一套飾物,富有濃厚傳統色彩。

時下消費者環保意識日漸提高,選購產品時「環保」成為其中一個關鍵的考慮因素,尤其是產品出口到德國或歐洲市場。企業在開發產品時,宜考慮加入「環保」元素。除了上述提及由產品物料作為切入點,也可以從包裝上著手,使用可回收物料或簡化包裝。有設計師更將產品的包裝設計成是產品的一部分,如禮品組金獎得主「餐酒袋」( I am not just a wine bag),當產品組裝完成後,並不會產生任何廢物。展望未來市場上將會有更多產品追求「包裝簡約風」,甚至是「零包裝」,為包裝設計帶來新風貌,不但有助減省營運開支,更可建立「綠色」企業形象,藉此開拓更多綠色商機。

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