2017 Penfolds「珍藏系列」

矚目登場澳洲葡萄酒品牌 Penfolds 於香港發佈了 2017 Penfolds「珍藏系列」新年份葡萄酒,由 Penfolds 旗艦酒款─ 2013 年份葛蘭許( Grange)領銜亮相,並於香港文華東方酒店,展開一場非同凡響、無與倫比的葡萄酒感官體驗旅程。在Penfolds 首席釀酒師Peter Gago的引領下,讓葡萄酒愛好者們探索 Penfolds 葡萄酒的優美世界,舉杯祝賀新年份葡萄酒的全球上市。Grange 勇奪 分高分數

Capital (HK) - - Taste品味 - 撰文徐善雯

Penfolds 自 1844 年創立以來秉承著「釀造具有獨特 Penfolds 風格的葡萄酒」的釀酒理念,勇於革新、追求卓越品質,憑精湛的釀酒工藝,成了今天澳 洲傳奇臻釀典範地位。在 170 多年間,以三種獨特風格成為 Penfolds 釀酒理念的基石:單一葡萄園、單一產區或亞產區,以及多產區或多品種混釀。

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2017 Penfolds「珍藏系列」新年份葡萄酒更是延續經典及誠意之作。首席釀酒師 Peter 表示:「這次 Penfolds『珍藏系列』新年份葡萄酒傾注了 Penfolds釀酒團隊的不懈努力與追求─從葡萄園、釀酒廠,到年份、產區、氣候等各方面都得到完美體現。但 Penfolds 帶給大家的驚喜遠遠不止於此。無論是至臻佳釀2013 年份 Grange, 還是 2015 年份Bin 系列核心葡萄酒,或是 2017 年份Bin 51 Riesling, 每一款新年份Penfolds 葡萄酒都帶來了有別於以往的

「珍藏系列」

2013 年份2015 年份2015 年份

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2015 年份2014 年份2016 年份

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2015 年份 2016 年份 2016 年份 2017 年份 2015 年份 2015 年份

2015 年份2015 年份 Grange Yattarna Bi n 707 C a b e r n e t Sauvignon RWT Barossa Valley Shiraz Magill Estate Shiraz St Henri Shiraz Reserve Bin A Chardonnay Bin 150 Marananga Shiraz Bin 389 Cabernet Shiraz Bi n 407 C a b e r n e t Sauvignon Bin 28 Kalimnar Bin 28 Shiraz Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir Bin 311 Tumbarumba Chardonnay Bin 51 Eden Va l l e y Riesling Bin 128 Coonawarra Shiraz Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro Bin 8 Cabernet Shiraz Bin 2 Shiraz Mataro

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