Christina Burris

Philadelphia, PA. St. Benjamin's Brewing釀造公司創始人、首席運營官

Marie Claire (HK) - - WORLD REPORT -

「我畢業於賓夕凡尼亞大學的古建築保護專業,這給我帶來了一份足夠體面的工作。但當我對啤酒行業產生了無法抵擋的興趣時,就毫不猶豫地開始了艱難的創業。公司初創時只有2個人,我要事無巨細地參與從啤酒釀造到行銷發售的每一個環節。經常在陰暗的酒窖裡待上一整天,處理酒渣的這些體力活也得親力親為。還要負責啤酒的包裝、管道發售,與媒體的關係維護。但這一番折騰,為我的世界打開了一扇新的窗。現在,我的啤酒廠每年產量4千桶。誰說啤酒行業只屬於男人的天下,別輕易為自己設限。」

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