可持續節能減排自耕農作物

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太古酒店致力將香港、北京和邁阿密東隅酒店打造成為可持續的環境友好酒店,透過創新的 措施為環境保護帶來積極影響:香港東隅由行政總廚David Parkin 啟動了城市農場項目,並實行 有機垃圾消減裝置GOMIXER,大大減少廚餘垃圾;北京東隅通過減少化學藥劑和有害措施的使 用支持世界生態體系,並推行無紙化入住─降低紙張使用和緊貼最新綠色科技為環保重點;邁 阿密東隅在酒店戶外泳池和甲板區域架起Climate Ribbon,將自然微風帶入酒店空間,又提倡高 效用水,提升能源效能及節省水資源。旨在於2030年將太古酒店打造成為全球酒店業內可持續發 展的領先企業。www.swirehotels.com

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