免焗材料簡單

Oriental Sunday Kiss - - Kiss Focus -

Mavis今次教大家整玫瑰造型草莓大福及七彩鳥結糖,兩款甜點做法都很簡單,毋須使用焗爐,而且食材容易找到,準備功夫亦不多,適合親子一起製作。「玫瑰造型草莓大福寓意花開富貴,七彩鳥結糖則含有各種果仁及乾果,寓意包羅萬有。小朋友容易上手,製作過程中可以訓練他們的小手肌,例如搓麵糰、以麵棍擀出餅皮等。」草莓大福的餅皮用上紅菜頭汁,不用色素,吃起來更健康。Mavis建議新年還可親子整湯圓,搓湯圓應節之餘,又能訓練小手肌,家長可讓小朋友參與整個製作過程。

Baking Workshop烘焙工作坊導師Mavis Cham

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