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Oriental Sunday Kiss - - 保健百科 -

北芪糯稻根浮小麥防風大棗茶

材料:炙北芪3錢、糯稻根4錢、浮小麥4錢、防風4錢、大棗3枚、陳皮1小塊、片糖適量(隨意選用)、水1,800毫升做法: 1. 全部藥材放在密窿筲箕內,用水沖洗片

刻,然後水浸15分鐘。2. 全部材料(片糖除外)以大火煮滾,改中慢火煮40分鐘,隔渣取茶,加糖調味即成。 功效:益氣止汗,斂汗改善毛孔疏鬆的情況。適合產後數天仍自汗、盜汗,大汗淋漓不止的媽媽,亦適合怕風、畏寒者飲用。*12朝前也可飲用,剖腹產亦宜。

木瓜鯇魚湯

材料:本地半熟木瓜2斤、鯇魚1.5-2斤、生薑3片、陳皮1小塊、紅棗5枚(去核)、海鹽少許、生油少許、水2,000毫升做法: 1. 木瓜去皮、去籽,切件。

2.鯇魚尾去鱗、洗淨,用少許油煎魚至兩面微黃即取出,用廚紙將魚的油份抹去,備用。

3. 陳皮浸軟,刮去內層白色物質。

4. 注清水入高身湯煲內,加入木瓜、鯇魚尾、生薑、陳皮及紅棗,以大火煮滾後,改中慢火煮30分鐘,下鹽調味即成。功效:日常催乳湯 *12朝前也可飲,剖腹產者去薑即可。

蓮子豆通草雞湯

材料:蓮子肉2両、紅豆(連衣)1斤、雞1隻(約1.5斤)、通草3錢、生薑3片、水2,200毫升、鹽少許做法:1.雞洗淨、去皮、去內臟,剪掉雞翼尖、頭頸及臀部,再洗淨及汆水,去油脂備用。

2. 蓮子肉洗淨備用。

3. 全部材料(鹽除外)加水以大火煲滾後,改文火煮2小時,下鹽調味即成。 功效:日常催乳湯 *12朝前也可飲,剖腹產者去薑改成陳皮即可。

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