凍食易致脾胃受損

Oriental Sunday Kiss - - 保健百科 -

炎夏為求快速消暑,不少人會選擇喝凍飲或吃冰凍食物,但在中醫角度,食物冷熱溫度要適合人體溫度,應「熱無灼唇,冷無冰齒」。而且生冷食物容易導致寒濕內盛,令體內水液受阻,而「脾」喜燥惡濕,濕濁停留,不單會傷害脾胃功能,使消化功能和抵抗能力下降,久而久之更會積聚成痰,影響經絡及氣血運行。林醫師稱要求夏天飲食溫熱,一般人難以做到,不過以冷飲凍食消暑要適量,凍飲可少冰或走冰,冷凍的食物如西瓜等,從雪櫃取出後可在室溫存放一會才進食,減少凍飲冷食對身體造成的負擔。另外,林醫師提醒若是大量出汗所致的口渴,應以溫水或淡鹽茶水止渴。

▲生冷食物傷害脾胃功能,應盡量少食。

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