重點三:纖維素防便秘

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便秘是減重大敵,已消化的排泄物長時間停留在腸道內,會使腸道感覺神經遲鈍,蠕動功能變差,令身體積聚毒素,代謝變差。多吸收食物纖維便能刺激大腸肌肉的蠕動,改善便秘,而且食物纖維具吸水性,讓人有飽足感,還可以減緩糖類能量的釋放速度,能夠控制食慾。建議多挑選深綠色有葉蔬菜來吃,例如菠菜或芥蘭,熱量較低,但纖維量較多。

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