flash on 三文治小食店捕獲 港版Isaac Toast /

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幾個月前韓國Isaac Toast快閃來港開Pop-up,引起排隊人潮,可惜Po p - u p已結束,一眾fa n s都話未夠喉。最近發現這間小食店,用牛油、鐵板煎麵包,再夾煎蛋、椰菜做多士,似足韓國Isaac Toast!老闆參考台灣、韓國早餐店做法,自創港版Isaac Toast。多士即叫即製,招牌的醬汁豬扒吐司,用牛油煎香麵包後,夾上自家製豬柳、粟米煎蛋、椰菜絲,再唧上自家調配的酸甜醬汁,雖然不及當地用韓式醬汁,也沒有跟足原著夾上酸瓜,但製法和味道都有50%相似。人氣的還有厚切即炸魚柳扒多士,金黃酥脆好香口。食飽想解渴也有漸變色的蝶豆花茶、百香果綠茶等手搖特飲,去旺角又多個掃街好去處了。

複製韓版的鹹中帶甜;麵包有牛油鹹香,醬汁酸咪咪醒胃解膩。豬柳,夾雜少許葱花,味道似韓式烤肉, ᕩϋ;ቐͰ͍ M V P $33

1. 外脆內軟,魚肉Juicy嫩滑。 2.自家手搖飲品 各$15∣天然蝶豆花漸變飲品最特別,有檸檬味和蜂蜜味,飲前搖勻就會變色,好夢幻。魚柳扒吐司 $30∣魚柳扒即叫即蘸麵包糠再炸,咬落熱辣辣,

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