茶湯會

Weekend Weekly - - ICHIBAN BEST IN TOWN -

台灣著名手搖珍珠奶茶店「春水堂」的年輕副綫,標榜用上跟春水堂一樣的木薯粉珍珠,以及用上蔗糖沖製飲品。去年首次衝出海外即選址香港天后,珍珠奶茶可選奶粉或鮮奶沖製。 用鮮奶沖製,奶茶明顯厚滑。珍珠足足有四分之一杯;有淡淡的黑糖香氣,質地軟身而Q彈,一啜即滑入口,也不會黏喉。

冰塊細碎,天熱時容易溶化稀釋茶底。惟店方不提供去冰服務。鮮奶壓過茶底,令茶香變得薄弱。

•地址:中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈地下A3號舖•電話:2391 9006

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