迷思1 如何精明選擇燒烤食物?

Weekend Weekly - - ICHIBAN | WIKIEATIA -

盡量選擇低脂的海產類,如扇貝、青口、蝦放在燒烤網上燒,或用錫紙包著三文魚扒、烏頭等。建議吃些五穀類如粟米、麵包、番薯,含豐富纖維可增加飽肚感,減低進食高脂食物的機會。瓜果也有豐富纖維,可以錫紙包著金菇(少牛油),或茄子開邊來燒。飲品則避免選擇高糖份的,建議飲用無糖茶、健怡可樂。少用蜜糖及牛油,盡量以新鮮香料或食材取代現成汁醬,如胡椒、鹽、檸檬汁、迷迭香、羅勒等。

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from Hong Kong

© PressReader. All rights reserved.