FROM LETTER D

Augustman (Indonesia) - - Grub - PENULIS MARKUS HENRY (FOOD BLOGGER - INSTAGRAM: markushenry / TWITTER: @markushenry / EMAIL: markus.henry@ ymail.com)

PROFESI DAN NAMA BESAR seorang chef bisa menjadi nilai tambah dalam bisnis kuliner. Setelah sukses dengan Cafe Degan di Bali, Chef Degan memperluas usahanya dengan membuka Letter D di Jakarta. Menu makanan pun beragam, mulai dari Thailand, Eropa, Amerika dan tradisional Indonesia. Dua menu pembuka andalannya berupa Avocado Prawn Salad yang terdiri dari avocado, sayuran, grilled prawn serta telor puyuh dan Thai Beef Salad dengan citarasa asam manis yang diolah dengan daging yang di grilled. Terdapat pula sayur lodeh yang dirubah tampilannya oleh Chef Degan namun tetap memiliki rasa otentik nya, ditambah dengan baked salmon yang gurih dan segar. Letter D juga menyajikan dessert Homemade Citrus jelly, perpaduan jeruk mandarin, pomelo dan es krim coklat.

Letterdcuisine&bar Jl.ahmaddahlanno.16,gandaria Jakarta12930 T:+622172786111 www.letter-d.co

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.