A Matter of Taste A GOOD SHUCK

Dreamdram, cocktail, dan bar tiram yang hangat dibicarakan

Augustman (Indonesia) - - Tipple - OLEH HANNAH CHOO + ALDO FENALOSA

Tiram tidak lagi terbatas untuk dikonsumsi pria bersama sampanye di bar. Kini setiap restoran mengolah bivalvia ini sebagai hidangan mereka, termasuk bar gastro yang baru seperti Humpback.

Suasana tempat begitu bersahabat dan menu di Humpback rutin berganti, bahkan dalam satu hari, karena mereka berusaha menyajikan santapan dengan bahan makanan yang selalu segar. Itulah mengapa Hama Hama mereka bersih dan renyah. Apapun yang ingin Anda pesan, padankan dengan hidangan Totten Inlet yang lembut.

Setiap kerang dibanderol SGD$2 kala happy hour (5pm-7pm) dan setiap Senin malam (normalnya SGD$6-7). Juga cicipi brussel sprouts (SGD$12), buttermilk drizzled fried kale (SGD$14) dan cemilan clam dip-nya (SGD$10). Humpbackberadadi18/20bukitpasohroad,agak sulitditemukanjadiandasebaiknyalebih cermat memperhatikanalamat

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.