Molecular Toblerone

Augustman (Indonesia) - - Grub -

Colonial Cuisine & Molecular menawarkan teknologi terkini untuk menikmati beverage rasa cokelat Toblerone. Bernama Toblerone Molecular, minuman hasil teknik spherification dalam molecular gastronomy ini adalah racikan bahan-bahan berupa vodka, Baileys, Crème de Cacao, sirup hazelnut, dan shaved Toblerone yang dicampur dengan kalsium klorida dan sodium alginate. Setelah dibentuk dalam wujud agar-agar, Toblerone Molecular disajikan pada sebuah duck spoon bertabur cokelat.

Colonialcuisine&molecular Lippomallkemang,ugfloorblokod11,jl.pangeranantasarikav.36kemang,jakartaselatan,t:+622129056891

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.