KELAS EKONOMI

DestinAsian Indonesia - - REPORTAGE -

Menu umami tidak cuma tersedia di kelas bisnis, tapi juga ekonomi. Satu menu andalan Mark Tazzioli di sini adalah dada ayam berisi jamur duxelle, ditambah mashed potato dan tumis wortel. Menu makan malam yang kaya protein ini tersedia dalam penerbangan dari Singapura menuju Sydney.

Menu Maskapai Kiri: Sajian pembuka Arabic Mezze di Emirates. Bawah: Sarapan khas Inggris di British Airways. Kanan, dari atas: Daniel Green, koki selebriti yang disewa Cathay Pacific untuk merancang menu sehat; menu sea bass kreasi Carlo Cracco, juri MasterChef Italy, di Singapore Airlines.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.