The Italian SPIRIT

Esquire (Indonesia) - - Check-Out -

tidak pernah berhenti berkreasi dengan kuliner otentik khas italia. Berkat peranan Executive Chef Luca Pezzera, ragam menu restoran yang berlokasi di grand indonesia ini mencerminkan filosofi yang memadukan makanan modern dan tradisional italia tanpa melupakan detail tekstur dan rasa, seperti pada menu istimewa risotto yang menjadi highlight di bulan Juni ini. Beberapa di antaranya adalah Risotto Nero, risotto hitam dari tinta cumi-cumi dan Risotto Ai Frutti Di Mare, risotto berisi seafood dan olahan saus tomat signature sang chef. Menu vegetarian pun disajikan dalam menu Truffle, risotto dengan serutan jamur aromatik Alba Black Truffle dan Porcini, risotto berkrim dengan irisan keju parmigiano reggiano.

Caffè Milano

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.