Seductive taste

Esquire (Indonesia) - - Resto Gastro -

Pencinta daging dapat menikmati pengalaman berbeda di bistecca, scbd, Jakarta. sang Chef Lucca Pezzera tidak saja mengusung cita rasa negara asalnya, italia, namun juga amerika. dengan menggunakan Black Angus kualitas premium dalam menu 150 Days Grain-fed Black Angus Ribeye, teknik bakarnya menggunakan alat barbeque kreasinya sehingga kematangan steak dapat menghasilkan daging empuk. menu menarik lainnya berupa pembuka rasa Italian-american, yaitu Classic Caesar Salad yang secara unik diolah di atas keju roda besar, Parmigiano reggiano. Tidak sekadar starter, pasta andalan chef Lucca, adalah Goose Liver Ravioli. Epicurian dapat menikmati keramahan lainnya dengan menyesap Bistecca Classic Martini di ruangan dengan arsitektur post-war italia ini.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.