Kenikmatan pada Ketinggian

Esquire (Indonesia) - - Check-Out -

Konsep masakan nikkei telah menaklukkan dunia berkat para chef yang tidak berhenti mempromosikannya. salah satunya adalah hajime kasuge, promotor masakan nikkei yang merupakan fusi masakan Jepang dan Peru di henshin, The Westin Jakarta. generasi ketiga warga Jepang yang menghabiskan hampir seluruh hidupnya di Peru ini, menyajikan Nikkei Cuisine dengan ragam hidangan magisnya yakni Ceviche Clasico dengan isi ikan bumbu lemon dan cabai Peru. atau Henshin Roll dengan isi foie gras, kepiting, dan unagi.sushi dan sashimi juga menjadi signature dish dari Executive Chef henshin. Perpaduan kuliner dua budaya ini semakin tak terlupakan karena lokasinya berada di lantai 67 hingga 69 dengan lounge outdoor, open kitchen, dan dinning private room yang menggoda untuk dijelajahi.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.